本月(三月份)餐前五分鐘教育影片與專欄文章已上線，請觀賞！ https://lunch.tn.edu.tw/news/113

本月(十二月份)餐前五分鐘教育影片已上線，請觀賞！ https://lunch.tn.edu.tw/news/110

轉知活動，詳情請見附件，請師長與同學踴躍報名。 活動說明： (一)參賽主題及參賽組別： １、參賽主題：營養師教會我的事。 ２、參賽對象：社會人士及全國大專院校、高中、國中、 國小之學生。 ３、參賽組別共 3 組：(１)大專及社會人士組。(２)國、高中組。(３)國小組。 (二)獎勵方式：每組優選獎 3 名（獎金 5,000 元）、每組佳作 獎 3 名（獎金 3,000 元）、人氣獎共 3 名（獎金 3,000 元）。 (三)報名期間：即日起至 113 年 12 月 31 日（二）下午 5 點截 止，以獎金獵人網站顯示日期為憑，逾期恕不受理。 徵選辦法及相關附件請至本會網站 http://w... 觀看完整文章

本月(十一月份)餐前五分鐘教育影片已上線，請觀賞！ https://lunch.tn.edu.tw/news/107

轉知教育局活動「臺南市學校午餐『歡慶食刻』親子料理競賽」，詳情請見附件。   競賽相關資訊如下： (一)報名對象：１、參賽隊伍以家庭為單位、每組成員兩人為限，包含： 家長 1 名(父、母、祖父母或成年親屬)搭配 1 名學童(限 國小三至六年級與國中生)。２、每組參賽隊伍限報名一件參賽作品，不可重複報名。 (二)報名時間：採線上投稿報名，自 113 年 10 月 1 日（星期 二）起至 113 年 12 月 13 日（星期五）止，報名網址 第 1 頁，共 3 頁 2 https://reurl.cc/93DZmx 。 (三)菜單設計： １、以「闔家來過節」為概念，設計一套節慶料理或具有特殊... 觀看完整文章

本月(十月份)餐前五分鐘教育影片已上線，請觀賞！ https://lunch.tn.edu.tw/news/104

鑒於近日網購平臺出現中國流行商品「蠟瓶糖」，多數無標示成分及輸入販賣許可，恐有食安疑慮影響身心健康，同學請避免購買。↵ 選購食品時，應把握以下原則：↵ (一)選擇信譽良好店家，購買密封包裝完整的食品，不購買來路不明、散發出異味或外觀異常(例如：外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等)產品。↵ (二)選購包裝食品時，注意產品上要有中文明顯標示之品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、有效日期、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、營養標示、過敏原等資訊。↵ (三)確認產品是否在標示的有效期限內，並注意有效日期是否有塗改痕跡。

本月(九月份)餐前五分鐘教育影片已上線，請觀賞！ https://lunch.tn.edu.tw/news/101

轉知衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」 詳情參見連結:  

為提倡孩子學習發展，促進 SDGs 優質教育的實踐，鼓勵青少年『動手煮，健康吃』之能力，舉辦全國料理競賽。 活動相關資訊：    (一)報名日期：即日起至 113 年 10 月 31 日（四）下午 5 時止。    (二)競賽類別：         (1) 麵食創意競賽組。         (2)米食創意競賽組。    (三)報名資格：         (1)全台國中小 8-15 歲（國小三年級至國... 觀看完整文章